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北京连锁餐饮首推管理授权人制度

上海巴黎春天大酒店:今日,湖南华天大 酒店 股份有限 公司 (简称华天酒店,代码000428)发布一季度业绩预告称,归属于母公司所有者的净利润约4058万元,较上年同期1901.37万元增长约113%。 该公司 10月12日至14日,2013年江西(南昌)国际酒店设备及用品博览会在南昌举行,往年热闹的展会,今年却颇为冷清,高档用品销量下滑。 据了解,南昌市从事酒店用品行业的商户有 。

    近日,北京市食品药品监督管理局出台《北京市连锁餐饮服务企业食品安全规范化管理指南》(以下简称《指南》,首次就连锁餐饮企业人员管理、原料采购、加工制作管理等食品安全问题作出了规范化要求。

    据悉,对被吊销餐饮服务许可证负有责任的主要负责人、直接负责的主管人员、直接责任人员,自吊销许可证的行政处罚决定做出之日起5年内不得从事餐饮服务经营管理工作。

    《指南》规定,连锁餐饮服务企业不得在食品安全方面以任何夸大、虚假手段误导或欺骗消费者。连锁餐饮服务企业应制定统一的食品安全事故应急处置预案,及时消除食品安全事故隐患。

    《指南》要求连锁餐饮服务企业应实施食品安全管理授权人制度。授权人是指具有相应工作经验,经企业法定代表人授权,全面负责、全权处理本企业食品安全相关工作的人员。

    《指南》还规定,连锁餐饮服务企业总部、中央厨房或配送中心建立食品安全管理机构并配备专职食品安全管理员;新员工在上岗前应接受食品安全就职培训,老员工应每年接受在职食品安全培训。

    北京市食品药品监管局同时要求,连锁餐饮服务企业进货时应留存食品生产经营许可证、合格证明等证明文件,相关记录或票据的保存期限不得少于2年。《指南》还特别强调,采购和使用食品添加剂需要有独立的记录,不得采购、储存、使用亚硝酸盐等易滥用的食品添加剂。

上海巴黎春天大酒店 环境标志标准问世严控铅、镉溶出量 国家环保总局环境发展中心组织科研院所、生产企业、行业协会、标准化管理及质检机构等单位的专家编写了中国环境标志产品《陶瓷砖》及。 面对7月 冰箱 促销高峰以及部分外资品牌的降价攻势,国内冰箱品牌纷纷表示:家电行业大规模价格战的时代已经过去,冰箱行业旺季促销将回归价值竞争,以注重消费者体验、。

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